Estudios y aprendizaje del sector hotelero de lujo

Cuando llegué a Baleares sufrí un shock, había pasado del Lanzarote, dulce, sereno y cálido, a la Mallorca de carácter áspero, bulliciosa y desafiante…. eso es lo que sentí entonces. En Lanzarote podía ir a la playa de Janubio y no encontrar a nadie… y en Mallorca no encontraba lugar para mi toalla y en la playa saludaba a media oficina. En Canarias siempre era “buenos días mi amor, ¿cómo estás?… y en Baleares era un “bon día y res mes”.

Más de 20 años después, me digo emocionada con orgullo y emoción, “ja he arribat a Sa Roqueta” cuando llego a #Mallorcaparadise como yo le llamo.

Llegué a dar soporte  “emocional” a decenas de hoteles en 8 países europeos. Has leído bien, “emocional”, es una forma de expresar lo que viví en tantos años… Yo no soy informática, y realmente el soporte técnico nos lo daba nuestro departamento de sistemas, formado por más de 100 personas y nuestro partner IBM. Mis funciones eran muy variadas, sobre todo, hacer de puente o intermediaria entre los informáticos y el personal de los hoteles, desde canalizar y resolver incidencias de los sistemas, hasta liderar proyectos como aquel cambio al Euro en España, aperturas de hoteles, desafiliaciones, cambios de sistemas y por supuesto lo más difícil y humano, ser el escudo que paraba las quejas y frustraciones de los usuarios cuando los sistemas no funcionaban, dar formación y motivar a todo el personal, algo que disfrutaba muchísimo y me llenaba como profesional y como persona.

Recuerdo con especial cariño, la primera vez que instalamos ordenadores e impresoras a las Gobernantas de los hoteles, cuando les explicábamos que para manejar el ratón, debían pensar en la forma de bailar el chotis o música lenta, pegados y despacito… o cuando pusimos a los camareros un TPV, y tenían que ticar los productos con aquellas manos grandes de llevar bandejas, no de utilizar una pantalla táctil… y cómo nos reímos cuando un hotel de Granada nos llamó para decirnos que la pantalla ticaba sola las coca-colas, y ahí descubrimos que la pantalla táctil se había dejado tan sensible, que una mosca al posarse podía generar un ticket. 

Porque ahora parece que siempre hemos vivido con la tecnología, con los smartphones, tablets y cientos de gadgets que tenemos… pero la realidad es que todo ésto es muy reciente, súper reciente. A principios de este siglo vivimos un desafío enorme y maravilloso, subirnos al carro del progreso tecnológico y formar a nuestros profesionales. Yo fui parte de aquel reto y además tuve que aprender a marchas forzadas a chapurrear italiano, francés … y a buscarme la vida en tantos destinos nuevos para mí. ¡Qué suerte tuve¡ ¡qué fortuna la mía¡ … me maté a trabajar, eso sí,  algo que no haría si volviera atrás. Recuerdo los primeros años cuando me iba llorando a París, por lo duro que era trabajar  con los franceses siendo española, aunque hoy y siempre, será una de mis ciudades favoritas en el mundo y agradezco la experiencia que sin duda me hizo crecer a todos los niveles.