CON TUTORIAS PERSONALIZADAS ONLINE EN ZOOM los días 10, 17 y 24 febrero 2025
CURSO PRESENCIAL INTENSIVO EN MALLORCA los días 3, 4 y 5 febrero 2025 (plazas limitadas)
Trabajar en el sector del lujo requiere formación para estar a la altura.
Es imprescindible ofrecer un servicio de calidad y para ello necesitas conocimientos básicos a la hora de vestir una mesa, escoger una mantelería, una vajilla o adornos que combinen en diseño y color.
Ya sea para trabajar en Villas, Hoteles, Yates de lujo, o simplemente para manejarte en un entorno que requiere saber estar, necesitas seguridad y tener conocimientos de Silver Service y Protocolo.
- ¿Cuántos tipos de manteles hay y qué medidas deben tener?
- ¿Cuántas clases de tenedores existen y cómo se diferencian?
- ¿Qué servilletas utilizar, de qué tamaño, cómo se doblan?
- ¿Qué es el “guest preference”, cómo se elabora y gestiona?
- ¿Cómo realizar un inventario y una check-list dinámica?
- ¿Cómo comportarte delante de los invitados?
- ¿Cómo afrontar mejor tu día a día con un gestor de proyectos?
Es mucha la información que manejamos para que fluya todo con naturalidad en la jornada de trabajo.
Este curso contiene un temario extenso aunque imprescindible, para que puedas triunfar en el sector del lujo, una puerta a veces difícil de abrir, pero muy fácil de cerrar si no se está al nivel de exigencia y discreción requeridos.
La metodología es online, a través de nuestra web, con vídeos explicativos, fichas en pdf, ejercicios individuales y tutorías personalizadas en Zoom. El curso finaliza con un examen para obtener el Certificado acreditativo de nuestra Academia, en español e inglés, que cuenta además con los sellos de las principales Asociaciones Españolas, RAECY, AEPYR y ANPPER.
Necesitarás conexión a internet, un móvil, ordenador o tablet y un compromiso firme además de mucha ilusión. Podrás avanzar según tu disponibilidad.
¿Listo para ser parte de la gran industria del lujo?
¡Te esperamos¡
Características del curso
- Conferencias 43
- Cuestionario 1
- Duración 365 días
- Nivel de habilidad Todos los niveles
- Idioma Español
- Estudiantes 699
- Evaluaciones Yo
Currículum
- 3 Sections
- 43 Lessons
- 365 Days
- Temario Basic Silver Service42
- 1.1Manual completo del curso
- 1.2Introducción a Silver Service9 Minutes
- 1.3Rol en Silver Service15 Minutes
- 1.4Reglas Generales de Servicio8 Minutes
- 1.5Mantelerias5 Minutes
- 1.6Tamaño de servilletas3 Minutes
- 1.7Protocolo en las servilletas1 Minutes
- 1.8Servilleta con servilletero2 Minutes
- 1.9Jackie folding2 Minutes
- 1.10Servilleta abanico3 Minutes
- 1.11Servilleta vela3 Minutes
- 1.12Servilleta abanico con servilletero2 Minutes
- 1.13Servilleta Flor de Lis4 Minutes
- 1.14Servilleta La Mitra del Obispo3 Minutes
- 1.15Servilleta Nenufar3 Minutes
- 1.16Servilleta Kimono4 Minutes
- 1.17Servilleta Ave del Paraíso3 Minutes
- 1.18Cubiertos básicos5 Minutes
- 1.19Tipos de Tenedores3 Minutes
- 1.20Tipos de Cucharas2 Minutes
- 1.21Cubiertos de servir4 Minutes
- 1.22Cucharas de servir3 Minutes
- 1.23Cubiertos de servir Postre3 Minutes
- 1.24Cubiertos especiales4 Minutes
- 1.25Tipos de Vajillas7 Minutes
- 1.26Uso de Bajoplatos5 Minutes
- 1.27Cómo vestir la mesa14 Minutes
- 1.28Gestor de Proyectos
- 1.29Procedimientos
- 1.30Inventarios
- 1.31Check-lists
- 1.32Guest preferences
- 1.33Ejercicio 1 – Medidas de los manteles30 Minutes
- 1.34Ejercicio 2 – Inventario45 Minutes
- 1.35Ejercicio 3 – Vestir la mesa60 Minutes
- 1.36Ejercicio 4 – Reserva VIP30 Minutes
- 1.37Ejercicio 5 – Guest Preferences45 Minutes
- 1.38Proyecto final de curso3 Hours
- 1.39Personal Branding15 Minutes
- 1.40Reglas de oro en la comunicación15 Minutes
- 1.41Comunicación al teléfono y Net-etiqueta
- 1.42Cierre del curso6 Minutes
- English Vocabulary1
- Examen1
1 Comentario
¡¡Muchas gracias Hayet¡¡ Yo si que estoy agradecida de contar con alumnos y profesionales como tú. Ha sido una gozada compartir conocimientos contigo y saber que has disfrutado aprendiendo. Ya sabes que siempre puedes contar conmigo. Te deseo muchos éxitos y que sigas con esa alegría y ganas de mejorar. Un fuerte abrazo